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Agnès SOREL « La Dame de Beauté »

Menu à 41 €
Menus

Agnès SOREL « La Dame de Beauté » - 41 €

Agnès SOREL « La Dame de Beauté »

Menu à 41 €

Mise en bouche
***
Terrine de langoustines chaude, et son coulis de crustacés
ou
Foie gras frais au naturel, chutney griotte
ou
Gravlax de saumon et cervelle de canut à l’aneth, vinaigrette d’huîtres
***
Rognons de veau à la crème d’herbes multiples, rattes et légumes de saison
ou
Dorade royale en velouté d’asperges, légumes du moment
ou
Mini-tournedos de magret de canard à la lie de vin, gratin forézien, légumes
***
Plateau de fromages affinés (Maison Mons)
ou
Fromage blanc à la crème
***
Dessert au choix
Petits fours

Contact / Reservation

Restaurant Jacques Cœur ouvert du mercredi au dimanche midi
Mr Giraudon Jean-Yves - 15, route de Roanne - 42370 Renaison - Tél : 04 77 64 25 34



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Jours d'ouvertures

Copyright © 2016 www.restaurant-jacques-coeur.fr - création you'Nivers, création de site Internet à Roanne - crédits photos, Patricia FORAISON, photographe Roanne.